Fin d'été 2008
Après un bol d'air pris en famille dans les Pyrénnées, nous voilà opérationnels pour la prochaine cuvée. Les jours à venir seront consacrés à une révision de la cuverie, des barriques, du pressoir, des caisses...puis arriveront les vendanges avec les éternelles incertitudes liées à la météo. Mes vignes se portent plutôt bien pour l'instant même si les conditions météorologiques n'ont pas toujours été favorables (gel pour certaines parcelles, attaque de mildiou, manque d'ensoleillement). Mais tant que le raisin n'est pas ramassé, le stress est là...
Un grand merci à tous mes clients (anciens et nouveaux) qui me confortent dans mon choix de production de vins naturels.
Pour info, je suis présent le 2ème dimanche de chaque mois sur le marché d'Oudon (à côté d'Ancenis dans le 44).
Suite à des remarques de blogueurs, je vous communique mon adresse mail, pour des infos et/ou des commandes lapapinerie@orange.fr
A très bientôt
